DIE.WÜRZE -Würzsaucen

DIE.WÜRZE ist eine Serie von Würzsaucen, in denen saisonal verfügbares Obst, Gemüse, Pilze und Kräuter durch Extraktion und Verdichtung und Zusetzung von Salz in den Zustand einer flüssigen Würze gebracht werden. Die Herstellung erfolgt unter Verwendung regionaler Zutaten und wird als Alternative zu industriell gefertigten Produkten angeboten. Die Würzsaucen eignen sich zur Verwendung in Suppen, Saucen, Reis, zu gebratenem Gemüse, in Salatmarinaden etc.